📞 Consulta NUESTRAS BECAS ✨ tu futuro empieza aquí ✨

📞 Consulta NUESTRAS BECAS ✨ tu futuro empieza aquí ✨

Máster de Formación Permanente en Obesidad: Prevención, Diagnóstico y Manejo de Comorbilidades

1500 Horas

60 ECTS

Universidad de Vitoria-Gasteiz

Resumen

Nuestro Máster de Formación Permanente en Obesidad: Prevención, Diagnóstico y Manejo de Comorbilidades integral se enfoca en la prevención, diagnóstico y manejo de la obesidad, abordando áreas fundamentales como la obesidad infantil, la atención sanitaria en obesidad y la cirugía de la obesidad.

La obesidad infantil es un problema de salud pública en constante crecimiento. Aprenderás a diseñar programas de intervención adaptados a las necesidades específicas de esta población, fomentando hábitos saludables y estilos de vida activos desde edades tempranas. Una atención sanitaria adecuada es esencial para enfrentar la obesidad en adultos. En este programa, te proporcionaremos conocimientos sobre las últimas investigaciones, enfoques en el tratamiento de la obesidad en personas de todas las edades y además, comprenderás cómo tratar las comorbilidades asociadas a la obesidad, como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos.

Para aquellos pacientes con obesidad severa o que no responden a tratamientos convencionales, la cirugía de la obesidad puede ser una opción viable y efectiva. En este Máster, te proporcionaremos un conocimiento profundo de los procedimientos quirúrgicos más avanzados y las técnicas más innovadoras en cirugía bariátrica. Aprenderás a identificar los candidatos adecuados para estos procedimientos, así como a manejar los aspectos preoperatorios y postoperatorios para garantizar el éxito a largo plazo y la mejora de la calidad de vida de los pacientes.

Matrícula 455€

¿Tienes alguna duda?

Llámanos o escríbenos por WhatsApp, estamos aquí para ayudarte.

¿Por qué elegir este programa?

Baremable en OPEs y Bolsas

Título avalado por la Universidad de Vitoria-Gasteiz. Válido como méritos para ofertas públicas de empleo, bolsas de trabajo y carrera profesional en todo el territorio nacional.

Actualización Clínica Inmediata

Temario revisado. Olvida la teoría obsoleta; accederás a protocolos de actuación vigentes y casos clínicos reales diseñados para aplicar en tu próximo turno.

Metodología 100% Flexible

Nuestra plataforma está abierta 24/7, sin horarios fijos ni clases obligatorias en directo. Tú marcas el ritmo de tu aprendizaje.

Facilidades de Acceso

Matrícula abierta permanente y opciones de pago fraccionado sin intereses, para que la inversión económica no sea una barrera en tu crecimiento profesional.

Tu futuro plan de estudios

Temario

Obesidad infantil. Nutrición inteligente para tus hijos [22 Créditos ECTS]

Tema I. La obesidad, una epidemia que ya afecta a los más pequeños:

  • Introducción.
  • La obesidad puede aparecer por diferentes causas.
  • ¿Qué tipos de obesidad existen?
  • ¿Cómo identificar si un niño tiene obesidad?
  • El impacto del peso sobre la salud del niño. Complicaciones asociadas a la obesidad en la edad adulta.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema II. La importancia de una correcta alimentación desde el nacimiento para prevenir la obesidad infantil:

  • Introducción.
  • ¿Cuántas tomas son las adecuadas para el lactante que toma el pecho?
  • Tipos de leche de fórmula para biberón.
  • Leches de inicio o de primera etapa.
  • Leches para situaciones especiales.
  • Lactancia mixta.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema III. Los alimentos que deben formar parte de la dieta de cualquier niño:

  • Introducción.
  • Grupo de los farináceos.
  • Grupo de las verduras y las hortalizas.
  • Qué hacer para que los niños consuman las verduras.
  • Grupo de las frutas.
  • Qué hacer para que los niños consuman las frutas.
  • Grupo de los lácteos.
  • Grupo de los proteicos.
  • Grupo de las grasas.
  • Grupo misceláneo.
  • Otros alimentos.
  • Los alimentos funcionales, ¿deben formar parte de la alimentación de los niños?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema IV. La obesidad infantil y la dieta en los colegios:

  • Introducción.
  • Datos antropométricos de niños y adolescentes.
  • Autoevaluación.

Tema V. Aumento silencioso de la obesidad infantil:

  • Introducción.
  • Epidemiología.
  • Factores desencadenantes.
  • Consecuencias para la salud.
  • Consecuencias psicológicas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema VI. El ejercicio físico como tratamiento en la obesidad infantil:

  • Introducción.
  • Algunos juegos en equipo que favorecen el ejercicio físico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema VII. El tratamiento farmacológico en la obesidad infantil:

  • El tratamiento farmacológico en la obesidad infantil.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema VIII. Tratamiento quirúrgico en la obesidad infantil:

  • Tratamiento quirúrgico en la obesidad infantil.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema IX. Obesidad infantil y síndrome metabólico:

  • Obesidad infantil y síndrome metabólico.
  • Diagnóstico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema X. Obesidad e hipertensión en la infancia:

  • Introducción.
  • Causas de la hipertensión arterial.
  • ¿Qué actuaciones se pueden llevar a cabo para disminuir la hipertensión arterial?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema XI. Obesidad y diabetes mellitus 2 en la infancia:

  • Introducción.
  • Epidemiología.
  • Fisiopatología.
  • Presentación clínica.
  • Cribado de diabetes en la infancia.
  • Tratamiento.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema XII. Obesidad y dislipemias en la infancia:

  • Introducción.
  • Identificación y tratamiento.
  • Tratamiento de las dislipidemias en niños y adolescentes.
  • Plan de alimentación en niños y adolescentes con dislipidemias.
  • Recomendaciones para el plan de alimentación en niños y adolescentes con dislipidemias.
  • Estrategias para reducir el colesterol LDL en niños y adolescentes.
  • Tratamiento farmacológico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema XIII. Prevención de la obesidad infantil:

  • Introducción.
  • La alimentación.
  • La actividad física.
  • Estrategias psicológicas para la prevención de la obesidad infantil.
  • Educación emocional como método de prevención de la obesidad infantil.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Atención sanitaria integral de la obesidad [25 Créditos ECTS]

Tema I. Conceptos generales de nutrición:

  • Alimentos y nutrientes.
    • Bromatología y Diferencias entre alimentación y nutrición.
    • Clasificación de los alimentos.
    • Alteración de los alimentos por productos químicos.
    • Etiquetado y designaciones comerciales de los alimentos.
  • Macro-micronutrientes.
    • Macronutrientes.
      • Proteínas.
        • ¿Proteínas de origen vegetal o animal?
      • Hidratos de carbono.
      • Lípidos.
    • Micronutrientes.
      • Vitaminas.
      • Minerales.
        • ¿Qué bebemos?
    • Tipos de alimentos.
  • Combustibles tisulares.
    • ¿Qué es bioenergética?
    • Principios de bioenergética.
    • Combustibles metabólicos.
  • Alimentación del adulto sano (RDA).
    • Dieta equilibrada.
    • R.D.A.
  • Tabla de composición de alimentos.
    • Grupo 1: leche y derivados.
    • Grupo 2: carnes y huevos.
      • Grupo 2: pescados y mariscos.
    • Grupo 3: legumbres, tubérculos y frutos secos.
    • Grupo 4: verduras y hortalizas.
    • Grupo 5: frutas y derivados.
    • Grupo 6: cereales, azúcar y bebidas.
    • Grupo 7: grasas y varios.
  • Dieta equilibrada.
    • Necesidades energéticas del hombre.
    • Dieta mediterránea como ejemplo de alimentación equilibrada.
      • Dieta mediterránea.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.

Tema II. Aspectos generales de la obesidad:

  • Definición de la obesidad.
  • Métodos de diagnóstico.
  • Clasificación de la obesidad.
  • Etiología de la obesidad.
  • Causas que con mayor frecuencia pueden desencadenar obesidad.
  • Epidemiología de la obesidad en España y Europa.
  • Fisiopatología de la obesidad.
  • Historia natural de la obesidad: Infancia.
  • El papel de la enfermería ante el sobrepeso y la obesidad.
  • Enfermería y la obesidad infantil.
  • Líneas de investigación futuras.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.

Tema III. Manifestaciones clínicas de la obesidad:

  • Epidemiología.
  • Alteraciones endocrinológicas.
  • Alteraciones osteoarticulares (Artromiálgicas).
  • Alteraciones digestivas.
  • Gestación.
  • Alteraciones circulatorias.
  • Alteraciones en la calidad de vida.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.

Tema IV. Tratamiento higiénico-dietético de la obesidad:

  • Objetivos del tratamiento.
  • Modalidades o formas de tratamiento.
    • Tratamiento dietético.
    • Actividad física-ejercicio.
    • Modificación de hábitos y conducta.
    • Dietas erróneas.
    • Terapia cognitivo-conductual en la obesidad.
    • Desayunar bien reduce el riesgo de obesidad.
    • Consejos generales para bajar peso y consejos para una buena alimentación.
    • Dietas.
      • Dieta de 1.000 Kcalorias. Menú base.
      • Dieta de 1.200 Kcalorías. Menú por calorías.
      • Otras alternativas.
    • Hiperlipemias y colesterol elevado.
    • ¿Qué seguimiento hacer?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.

Tema V. Tratamiento farmacológico y quirúrgico:

  • Farmacoterapia.
    • Fármacos anorexígenos.
    • Fármacos que inhiben la absorción de nutrientes.
    • Fibra dietética.
      • Propiedades de la fibra dietética y de sus componentes. Digestión de la fibra.
      • Fisiología y fuentes de fibra dietética.
      • Trastornos relacionados con el déficit de fibra.
      • Riesgos en la utilización de la fibra.
    • Fármacos que incrementan el consumo energético.
    • El cerebro controla la eliminación de grasas mediante la termogénesis.
  • Cirugía de la obesidad.
    • Técnicas laparoscópicas y evaluación de resultados.
  • Nuevas modalidades.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.

Tema VI. Prevención de la obesidad:

  • ¿Es posible prevenir la obesidad?
  • Niveles de actuación en la prevención de la obesidad.
  • Educación para la salud.
    • Puntos en los que se puede influir desde la EPS.
  • Educación nutricional desde atención primaria.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
  • Bibliografía.
Cirugía de la obesidad [13 Créditos ECTS]

Tema I. La obesidad:

  • Qué es la obesidad.
  • Cuáles son sus causas.
    • Factores genéticos y metabólicos.
    • Factores ambientales y de la conducta.
  • Por qué cuesta tanto mantener la pérdida de peso.
  • Clasificación de la obesidad.
    • Índice de masa corporal.
    • Circunferencia de la cintura.
    • Índice cintura cadera.
    • Peso ideal y peso posible.
    • Porcentaje de exceso de peso.
  • Complicaciones de la obesidad.
    • Complicaciones físicas.
    • Complicaciones psicológicas.
    • Complicaciones sociales.
    • Complicaciones económicas.
  • La pirámide del tratamiento de la obesidad.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema II. La cirugía bariátrica... ¿es para mí?

  • Indicaciones para las intervenciones bariátricas.
    • Criterios para la selección de pacientes.
    • Casos especiales.
    • Contraindicaciones.
  • Cómo actúan las cirugías de la obesidad.
    • El funcionamiento gastrointestinal.
    • Mecanismos para la pérdida de peso.
      • Restrictivo.
      • Malabsortivo -o derivativo-.
      • Mixto.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema III. Los procedimientos, uno a uno:

  • Antecedentes de la cirugía bariátrica.
  • Procedimientos.
    • Mecanismo restrictivo.
      • Procedimiento no quirúrgico.
        • Balón intragástrico.
      • Quirúrgicos.
        • Gastroplastía vertical con banda -VBG-.
        • Banda gástrica.
        • Banda gástrica ajustable.
    • Mecanismo malabsortivo.
      • Derivación biliopancreática.
      • Derivación biliopancreática con cruce duodenal -DBCD-.
    • Mecanismo mixto.
      • Bypass gástrico.
        • Variaciones del bypass gástrico.
        • Qué es la estimulación gástrica.
    • Laparoscopia vs cirugía abierta.
    • Beneficios de la cirugía bariátrica.
  • Testimonios.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema IV. Riesgos y complicaciones de cada procedimiento:

  • Complicaciones generales.
  • Complicaciones específicas.
    • Gastroplastía vertical con banda.
    • Banda gástrica ajustable.
    • Bypass gástrico y derivación biliopancreática.
  • Cómo se reducen los riesgos.
    • Medidas generales.
    • Medidas específicas.
    • Medidas particulares si el paciente está medicado.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema V. Antes de la intervención:

  • Cómo elegir el procedimiento adecuado.
    • Recomendaciones generales.
    • Anestesia.
  • Cómo elegir un centro adecuado.
  • El consentimiento informado.
  • Cómo hablar en la familia.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema VI. Después de la intervención:

  • Tiempo de internación y convalecencia.
  • El cambio del cuerpo.
  • La dieta después de la cirugía.
    • Dieta posintervención.
    • Balón intragástrico.
    • Procedimientos quirúrgicos.
    • Déficit de minerales y vitaminas.
      • Los minerales.
      • Las vitaminas.
    • Recomendaciones generales.
      • Una nueva alimentación.
        • La botella bariátrica.
        • El plato bariátrico.
        • La pirámide bariátrica.
    • Testimonios.
  • Seguimiento.
  • Cirugía plástica o reparadora.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Tema VII. Plantas finales:

  • Palabras iniciales.
  • Testimonios fotográficos de pacientes intervenidos bariátricamente.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Anexos:

  • Preguntas frecuentes.
    • La decisión.
    • La vida después de la intervención.
      • Alimentación.
      • Peso.
  • Complicaciones de la obesidad.
  • Tablas.
    • Tabla de peso.
    • Índice de masa corporal.

Acreditación

La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, integrada en el Sistema Universitario Vasco, que ha sido reconocida por Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ tiene por función esencial la prestación del servicio de la educación superior mediante la docencia, el estudio, la formación permanente, la investigación y la transferencia de conocimiento y de tecnología.

El compromiso de la EUNEIZ es promover el crecimiento económico y social mediante graduados y graduadas preparados para la nueva economía global desde de una formación de vanguardia apoyada en las nuevas tecnologías como elemento formativo diferencial en toda su oferta académica y en la práctica profesional como herramienta de aprendizaje.

Los discentes, al realizar las formaciones, recibirían un diploma como el que mostramos a continuación:


Parte delantera del certificado

Parte delantera del diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz


Parte trasera del certificado

Parte trasera del diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz

Acreditación

Tenga en cuenta que el diploma universitario de su formación emitido por la Universidad puede tardar alrededor de 3-4 meses en llegarle.

Obtén tu titulación de la Universidad de Vitoria-Gasteiz. Programas académicos de alta calidad diseñados para el éxito laboral. ¡Reserva tu plaza hoy!

Publicamos tu tesina

Además cómo valor añadido ofrecemos a todos nuestros alumnos la posibilidad de publicar su tesina fin de especialización. La obra será editada en formato papel con ISBN.
Que la tesina se adapte a las normas de Vancouer y que cumpla el método científico son requisitos obligatorios para la publicación.

Requisitos de acceso

  • Solicitud de matrícula.
  • Fotocopia del Título universitario.
  • DNI, TIE o Pasaporte en vigor.

Plazo inscripción

La matriculación en este programa estará disponible de manera continua a lo largo del año.

Duración

El alumno dispondrá de un tiempo mínimo de 6 meses para realizar el máster y un máximo de 15 meses.

Evaluación

La evaluación consta de 339 tests de opción (A/B/C) y 9 supuestos prácticos. El alumno debe finalizar cada módulo y hacerlo con aprovechamiento de al menos un 50% tanto de los test como de los casos clínicos planteados en el mismo, que se realizarán a través de la plataforma online.

Esta formación online / distancia está dirigida para:

  • Médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición o especialidades afines, en Atención Primaria, Grado en Farmacia, en Ciencia y Tecnología de los alimentos, en Nutrición y Dietética, en Actividad física y deporte, en Psicología, en Enfermería, en Fisioterapia, Profesionales de la enseñanza con implicaciones en salud, Agentes sociales relacionados con la promoción de la salud o cualquier otro Grado o licenciado universitario relacionado.

El alumno será incluido en la edición del mes en el que finalice su formación durante el presente año 2025, (siempre y cuando cumpla el plazo mínimo).

Antes de registrar las fechas en su bolsa de empleo u oposición, compruebe su diploma o certificado para cerciorarse de las fechas de edición en las que ha sido incluido, si tiene alguna duda, contacte con nosotros: [email protected]

IMPORTANTE: Con el fin de cada edición publicada, cada mes comenzarán nuevas ediciones. Si desea conocer las ediciones a las cuales podría acceder, consúltenos y le ayudaremos: [email protected]

Generales
  • Formar profesionales especializados en la prevención, diagnóstico y manejo integral de la obesidad, con enfoque en obesidad infantil, atención sanitaria en obesidad y cirugía de la obesidad.
  • Proporcionar conocimientos actualizados sobre las causas, consecuencias y factores de riesgo asociados a la obesidad en diferentes etapas de la vida.
  • Fomentar el desarrollo de habilidades para diseñar e implementar programas de prevención y tratamiento de la obesidad, adaptados a diversas poblaciones y necesidades específicas.
Específicos
  • Identificar factores de riesgo y señales de alerta temprana de la obesidad en la infancia, permitiendo una intervención oportuna.
  • Evaluar la eficacia de diferentes intervenciones terapéuticas para el manejo de la obesidad en adultos y niños.
  • Conocer las distintas técnicas quirúrgicas utilizadas en cirugía bariátrica y su indicación adecuada en pacientes con obesidad grave.

Así vas a aprender

Una plataforma intuitiva, flexible y conectada con la élite sanitaria.

Diseñamos programas impartidos al 100% por expertos en activo, combinando la última evidencia científica con un acompañamiento personalizado.

Tutorización experta

Tus preguntas las responden profesionales sanitarios. No solo resuelven dudas del temario, sino que aportan visión práctica a tus consultas.

Acompañamiento cercano

Olvídate de las respuestas automáticas. Tendrás un tutor asignado que resolverá tus dudas académicas y te guiará durante todo el proceso formativo.

Campus activo 24/7

Estudia desde el móvil en el descanso de la guardia o desde el portátil en casa. Tu progreso se sincroniza automáticamente.

Experimenta el Campus Virtual: Tu Demo Exclusiva

Prueba nuestra metodología antes de dar el paso.

Queremos que te sientas cómodo en el entorno donde potenciarás tu carrera. Accede a una muestra real del Experto en Alimentación y Nutrición Geriátrica y descubre por qué nuestra tecnología educativa es la referencia para miles de profesionales sanitarios.

¿Qué encontrarás en esta Demo?

98%

de los alumnos que prueban nuestra demo confirman que la plataforma superó sus expectativas y les ayudó a decidirse por su especialización.

Empleabilidad

Empleabilidad

Salidas profesionales en un mercado emergente

Con el Máster de Formación Permanente en Obesidad: Prevención, Diagnóstico y Manejo de Comorbilidades, el alumno estará capacitado para trabajar como:

  • Especialista en Obesidad Infantil en instituciones de salud y centros educativos.
  • Responsable de programas de prevención y tratamiento de la obesidad en organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.
  • Integrante de equipos multidisciplinarios de atención sanitaria en obesidad en hospitales y clínicas especializadas.
  • Profesional dedicado a la investigación en obesidad y su manejo en centros de estudio y universidades.
  • Especialista en cirugía de la obesidad en hospitales y clínicas de alta complejidad.

Financiación y Ayudas al estudio

Conocemos la realidad del sector sanitario. Sabemos el esfuerzo que hay detrás de cada turno y que, muchas veces, plantearse una formación de calidad genera dudas económicas. No queremos que el dinero sea el motivo por el que un buen profesional deje de crecer.

En ESHE nuestra filosofía es simple: si tienes las ganas y el compromiso, nosotros ponemos las facilidades.

No hablamos de complejos productos financieros, sino de opciones reales y cómodas: fraccionar el pago mes a mes sin intereses, acceder a becas pensadas para situaciones concretas o ayudarte a tramitar las bonificaciones de tu empresa. Hablemos claro sobre tu situación y busquemos juntos la mejor manera de hacerlo viable.

Consultar becas