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Curso de Avances en Nutrición Pediátrica

250 Horas

10 ECTS

Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo

Resumen

En la actualidad, nos encontramos con datos alarmantes sobre el aumento en nuestro país de enfermedades relacionadas con el llamado Síndrome Metabólico; es particularmente preocupante el incremento de los índices de obesidad en la infancia, un reto al que tiene que hacer frente la salud pública europea. Tenemos en cuenta que tenemos una de las mejoras formas de alimentación es la denominada Alimentación Mediterránea.

¿Por qué, entonces, teniendo en nuestras manos las bases de una buena alimentación, nos encontramos con que casi el 35% de los niños presentan sobrepeso? Para encontrar la respuesta basta con preguntarnos si realmente practicamos dicho modelo de alimentación o si lo que comemos y lo que pensamos que comemos son una misma cosa.

Desde el Instituto de la Alimentación Mediterránea, dependiente de la Consejería de Agricultura y Pesca llevamos años promoviendo y difundiendo las ventajas de una alimentación saludable. Hemos recibido la visita de muchos padres y puedo asegurar que la pregunta que más se repite es ¿cómo debo comer y cómo deben comer mis hijos?

Matrícula 75€

¿Tienes alguna duda?

Llámanos o escríbenos por WhatsApp, estamos aquí para ayudarte.

¿Por qué elegir este programa?

Baremable en OPEs y Bolsas

Título avalado por la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo. Válido como méritos para ofertas públicas de empleo, bolsas de trabajo y carrera profesional en todo el territorio nacional.

Actualización Clínica Inmediata

Temario revisado. Olvida la teoría obsoleta; accederás a protocolos de actuación vigentes y casos clínicos reales diseñados para aplicar en tu próximo turno.

Metodología 100% Flexible

Nuestra plataforma está abierta 24/7, sin horarios fijos ni clases obligatorias en directo. Tú marcas el ritmo de tu aprendizaje.

Facilidades de Acceso

Matrícula abierta permanente y opciones de pago fraccionado sin intereses, para que la inversión económica no sea una barrera en tu crecimiento profesional.

Tu futuro plan de estudios

Temario

Desarrollo del niño de 0 a 12 meses
  • Introducción.
  • Resumen del desarrollo del niño en el primer año de vida.
  • Cronología promedio de la dentición.
  • Evolución de la talla y peso del niño.
  • Necesidades nutricionales del lactante.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 0 a 4 meses
  • Introducción.
  • Contraindicaciones de la lactancia materna.
    • Falsas contraindicaciones para la lactancia materna.
    • Situaciones que requieren una valoración individualizada.
      • Causas maternas.
      • Causas del lactante.
  • Composición de la leche materna.
    • Componentes nutritivos.
    • Componentes no nutritivos.
  • Alimentación y suplementos para la madre durante la lactancia y para el lactante.
  • Fisiología de la lactancia materna.
  • Colocación del lactante al pecho y posturas para amamantar.
    • Posiciones para amamantar.
  • Situaciones especiales.
  • Recomendaciones para la lactancia materna.
  • Signos en el recién nacido de una buena lactancia materna.
  • Extracción y conservación de leche materna.
  • Problemas más frecuentes en la madre de la lactancia materna.
  • Lactancia con biberón.
  • Alimentación combinada.
  • Posibles problemas alimentarios que pueden afectar al lactante.
  • Planificación del destete.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 6 a 11 meses
  • Introducción.
  • Alimentación del niño de 6 a 11 meses.
  • Menú ejemplo de una semana para bebés de 6 a 9 meses.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 10 a 12 meses
  • Introducción.
    • Alimentos que se pueden dar a los niños de 10 a 12 meses.
    • Alimentos que no se pueden dar a los niños durante esta etapa.
  • Alimentación de los lactantes vegetarianos.
  • Mención a los potitos o tarritos para bebés preparados industrialmente.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
El desarrollo del niño de 12 meses a 6 años
  • Introducción.
  • Resumen del desarrollo del niño a partir del año de vida.
    • De 1 a 2 años.
    • De 2 a 3 años.
    • De 3 a 4 años.
    • De 4 a 5 años.
  • Evolución de la talla y el peso del niño de 12 meses a 6 años.
    • Niños.
    • Niñas.
  • Necesidades nutricionales del niño de 12 meses a 6 años.
    • Requerimientos de energía.
    • Requerimientos de proteínas.
    • Necesidades de minerales y vitaminas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 12 a 18 meses
  • Introducción.
  • Alimentación del niño de 12 a 18 meses.
    • Alimentos que se pueden añadir en la alimentación de los niños entre 12 y 18 meses.
    • Planificación de la pauta alimentaria del niño en esta etapa.
    • Ejemplo de menú diario en el niño de los 12 a los 18 meses.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 18 a 24 meses
  • Introducción.
  • Alimentación del niño de 18 a 24 meses.
    • Alimentos que se pueden añadir en la alimentación a los niños de 18 a 24 meses.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño de 2 a 3 años
  • Introducción.
  • Alimentación del niño de 2 a 3 años.
    • Ejemplo de menú para niños de 2 a 3 años.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño en la etapa escolar
  • Introducción.
    • Consejos ámbito escolar.
    • Alimentación y publicidad.
  • Alimentación del niño de 4 a 12 años.
    • Dietética para los menús diarios de niños en edad escolar.
      • Consejos prácticos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación equilibrada
  • Introducción.
    • Principios básicos en nutrición infantil.
    • Crecimiento y nutrición en los distintos periodos de la infancia.
    • Consecuencias a largo plazo de la nutrición en la infancia.
    • Valoración del estado de nutrición.
  • Alimentación del niño sano.
    • Necesidades nutricionales en la primera infancia.
    • Alimentación del niño preescolar y escolar.
    • Consumo de alcohol.
    • Alteraciones de la conducta alimentaria.
    • Reacciones adversas a los alimentos: alergia e intolerancia.
  • Enfoque comunitario y participación alimentaria.
    • Estrategias de la promoción alimentaria en la comunidad.
    • El contexto familiar y la promoción de la alimentación saludable.
    • El ámbito educativo como promotor de la salud alimentaria en la infancia.
    • Estrategia NAOS.
    • Ámbito familiar y comunitario.
    • Ámbito escolar.
    • Ámbito empresarial.
    • Ámbito sanitario.
    • Programa PERSEO.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación del niño en situaciones especiales
  • Alimentación vegetariana durante la infancia.
  • Nociones básicas para el diagnóstico y el tratamiento de la anemia ferropénica durante la infancia.
  • Alimentación en el niño deportista.
  • Alimentación del niño con sobrepeso y obesidad.
  • Alimentación del niño diabético.
  • Intolerancias y alergias alimentarias.
    • Enfermedad celíaca.
      • Detección del HLA (antígeno leucocitario humano).
    • Intolerancia a la lactosa.
    • Alergias alimentarias.
  • Tratamiento dietético en la diarrea.
  • Tratamiento dietético en el estreñimiento.
  • Tratamiento dietético en caso de vómitos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Obesidad infantil
  • Introducción.
  • Prevalencia de la obesidad infantil.
  • Epidemiología.
  • Familias y escuela.
  • Obesidad en la etapa escolar.
  • Impacto psicosocial de la obesidad.
  • Papel de la enfermería.
  • Actividad física.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad
  • Antecedentes históricos.
  • Introducción de los TCA y obesidad.
    • Definición de los TCA.
    • Etiología.
    • Clasificación.
  • Trastorno de la pica (pica).
  • Trastorno de rumiación.
  • Trastorno por evitación o restricción de la ingesta de alimentos.
  • Anorexia nerviosa.
  • Bulimia nerviosa.
  • Trastorno de atracones.
  • Trastornos alimentarios no especificados.
  • Vigorexia y ortorexia.
  • Obesidad.
    • Valoración de los TCA por patrones funcionales de Margory Gordon.
      • Patrones funcionales de Margory Gordon para alumnos.
      • Valoración de los patrones funcionales de M. Gordon con la familia.
    • Criterios diagnósticos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Alimentación complementaria y baby-led weaning
  • Introducción: un poco de historia...
  • Actualidad España en comparación con otros países.
  • Anatomofisiología de los bebés.
  • Riesgos de introducción de la alimentación complementaria demasiado pronto.
  • Composición de la leche materna. Alimento principal hasta el año.
  • Método baby-led weaning (BLW) o alimentación autoguiada por el bebé.
  • Inconvenientes del método baby-led weaning.
  • Método bliss: Riesgo de atragantamiento, bajo peso y deficiencias de hierro y zinc.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Anquiloglosia y su impacto en la lactancia materna
  • Definición.
  • Implicación de la anquiloglosia en la fisiología de la LM.
  • Manifestaciones de la anquiloglosia en la exploración física del RN.
    • Manifestaciones de la anquiloglosia en las tomas.
  • Prevalencia de la anquiloglosia.
  • Clasificación de la anquiloglosia.
  • Herramientas de evaluación diagnóstica disponibles para la anquiloglosia.
    • Escalas de valoración de anatomía y funcionalidad.
    • Martinelli.
  • Escalas de valoración del dolor.
  • Abordaje terapéutico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
La oferta alimentaria de máquinas expendedoras y cantinas/quioscos en centros escolares
  • Introducción.
  • Máquinas expendedoras.
    • Máquinas expendedoras y sus características.
      • Características nutricionales y propiedades saludables de los productos ofertados.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.
Diabetes infantil
  • Epidemiología.
  • Tipos.
  • Síntomas y signos.
    • Diabetes mellitus tipo 1.
    • Diabetes mellitus tipo 2.
  • Criterios diagnósticos de la diabetes.
  • Complicaciones de la diabetes mellitus tipo 1.
    • Complicaciones agudas.
      • Hiperglucemia.
      • Actuación ante hiperglucemias agudas o crónicas.
      • Hipoglucemia.
      • Actuación ante hipoglucemias leves y graves.
    • Complicaciones crónicas.
  • Tratamiento.
    • Control glucémico.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Acreditación

La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución de educación superior respaldada por la experiencia de un grupo educativo de España. Su propósito es ofrecer programas alineados con las necesidades del mercado laboral, priorizando la formación práctica y en habilidades.

La UTAMED busca que sus alumnos sean reconocidos por empresas e instituciones por sus competencias, fomentando la conexión entre investigación aplicada y sector empresarial para contribuir al desarrollo social, la competitividad y la solidaridad. Sus ejes principales son la tecnología, el emprendimiento, la innovación, la educación y la salud.

Los discentes, al realizar las formaciones, recibirían un diploma como el que mostramos a continuación:


Parte delantera del certificado

Parte delantera del diploma de la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo


Parte trasera del certificado

Parte trasera del diploma de la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo

Acreditación

Tenga en cuenta que el diploma universitario de su formación emitido por la Universidad puede tardar alrededor de 3-4 meses en llegarle.

Consigue tu titulación en la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo. Formación flexible adaptada a la era digital y al mercado actual. ¡Infórmate!

Requisitos de acceso

  • Solicitud de inscripción.
  • Documento de identidad. (Pasaporte, visa y cédula de extranjería en caso de ser extranjero).

Plazo inscripción

La inscripción en este curso 100% online con metodología E-Learning permanecerá abierta durante todo el año.

Duración

El alumno dispondrá de un tiempo mínimo de 1 mes para realizar el curso universitario y un máximo de 6 meses.

Evaluación

La evaluación estará compuesta de 213 test de opción alternativa (A/B/C).

El alumno debe finalizar esta formación online y hacerlo con aprovechamiento de al menos un 50% tanto de los tests planteados en el mismo, que se realizarán a través de la plataforma virtual online.

Este programa formativo online / a distancia está dirigido a todo aquel personal, como pueden ser:

  • Graduados en enfermería.
  • Graduados en psicología.
  • Graduados en medicina.
  • Graduados en nutrición humana y dietética.
  • Graduados en ciencia y tecnología de los alimentos.
 

El alumno será incluido en la edición del mes en el que finalice su formación (siempre y cuando cumpla el plazo mínimo).

IMPORTANTE: Con el fin de cada edición, cada mes comenzarán nuevas ediciones.

Generales
  • Aprender los conceptos básicos de la nutrición pediátrica.
  • Conocer los nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento de los niños.
  • Aprender a elaborar una dieta balanceada y saludable para niños.
  • Conocer los principales problemas de nutrición en la infancia.
  • Aprender a prevenir y tratar los problemas de nutrición en niños.

Así vas a aprender

Una plataforma intuitiva, flexible y conectada con la élite sanitaria.

Diseñamos programas impartidos al 100% por expertos en activo, combinando la última evidencia científica con un acompañamiento personalizado.

Tutorización experta

Tus preguntas las responden profesionales sanitarios. No solo resuelven dudas del temario, sino que aportan visión práctica a tus consultas.

Acompañamiento cercano

Olvídate de las respuestas automáticas. Tendrás un tutor asignado que resolverá tus dudas académicas y te guiará durante todo el proceso formativo.

Campus activo 24/7

Estudia desde el móvil en el descanso de la guardia o desde el portátil en casa. Tu progreso se sincroniza automáticamente.

Financiación y Ayudas al estudio

Conocemos la realidad del sector sanitario. Sabemos el esfuerzo que hay detrás de cada turno y que, muchas veces, plantearse una formación de calidad genera dudas económicas. No queremos que el dinero sea el motivo por el que un buen profesional deje de crecer.

En ESHE nuestra filosofía es simple: si tienes las ganas y el compromiso, nosotros ponemos las facilidades.

No hablamos de complejos productos financieros, sino de opciones reales y cómodas: fraccionar el pago mes a mes sin intereses, acceder a becas pensadas para situaciones concretas o ayudarte a tramitar las bonificaciones de tu empresa. Hablemos claro sobre tu situación y busquemos juntos la mejor manera de hacerlo viable.

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